Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Evaluasi kualitas nuget tempe dari berbagai varietas kedelai

ADININGSIH, Nurina Rachma - ASTAWAN, Made - SRI PALUPI, Nurheni
Judul Seri : Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Model multisensori :

RUHAENA, Lisnawati
Judul Seri : Akreditasi No : 66b/DIKTI/Kep./2011
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Identifikasi sifat fisik, kimia dan sensoris klon-klon harapan ubijalar kayu antosianin

GINTING, Erliana - M JUSUF - MEJAYA, Made J - YULIFIANTI, Rahmi
Judul Seri : Akreditasi No 448/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik Sensori dan Fisiko-Kimia Beras Analog Sorghum dengan Penambahan Rempah Campuran

BUDIJANTO, Slamet - RASYID, Maya Indra - YULIANA, Nancy Dewi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pemberian margarin terhadap sifat fisiko kimiawi dan sensoris sosis ayam petelur afkir

BALIA, Roostita Lobo - EDIANINGSIH, Primiani - GARNIDA, Dani - LENGKEY, Hendronoto Arnoldus W - NANAH, N - SEMBOR, Sofi Margritje
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Komponen gizi, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensori bubuk fungsional labu kuning (cucurbita maschata) dan tempe

ANWAR, Faisal - JUNITA, Dini - MUHANDRI, Tjahja - SETIAWAN, Budi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

RAHARDJO, Agustinus Hantoro Djoko - SETYAWARDANI, Triana - SULISTYOWATI, Mardiati - SUMARMONO, Juni - WIDAYAKA, Kusuma
Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan produk beras jagung instan :

EKAFITRI, Riyanti - KUMALASARI, Rima - WIJAYANTI, Febtri
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="SENSORI"
Permintaan membutuhkan 0.11282 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog