Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh fortifikasi vitamin A dan zat besi terenkapsulasi pada tepung ubi kayu dan aplikasinya pada pembuatan flakes.

ASTERINI, Windi - HOERUDIN - PRANGDIMURTI, Endang - SUGIYONO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim.

CHOIRON, Miftahul - HERLINA - KUSWARDHANI, Nita - NAGARA, Maharlika Pemuda Bhakti - PURNOMO, Bambang Herry
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kandungan gizi, beta karoten dan antioksidan pada tepung Pisang Tongka Langit (Musa troglodytarum L.).

KRISBIANTO, Oki - PRATIWI, Ika Yohanna
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare).

DJIUARDI, Evelyn - PRICILA, Sherly - SEFTIONO, Hermawan
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Potensi yogurht tepung kedelai dalam menghambat osteoporosis tikus putih betina Ovarektomi

ANISTYANING WA - HANDAYANI, Lestari - KHOIRIA Q, Titisari - NOELFIASMA, Eva - SETIANI, Ariana
Judul Seri :
No. Panggil : P 664.726 Pot p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Beberapa metode pengolahan tepung ikan

MURTIDJO, Bambang Agus
Judul Seri : Teknologi tepat guna
No. Panggil : |664.94|Mur|b#2005
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Fortifikasi B-karoten pada pembuatan mie basah dan mie kering dengan tepung wortel

ARIFAH, Ida Fitri
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Ari f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan tepung premix berbahan dasar mutan sorgum Zh-30 untuk industri pembuatan adonan dan Mie

SANTOSA, Dwi Djoko Slamet
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Prospek pemanfaatan tepung jagung untuk kue kering (cookies)

SUARNI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisikokimia dan sensori tepung ubi jalar ungu (iphomoea batatas blackie) dengan variasi

APRILIYANTI,Tina
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Apr k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 152 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG"
Permintaan membutuhkan 0.13562 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog