Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 256 257 258 259 260 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi karagenan terhadap karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik vegetable leather cabai merah

YOSIA, Kristi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Yos p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi

ALIFIAH, Emira Darin
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ali k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh edible coating berbasis tapioka dengan penambahan minyak atsiri sereh dapur terhadap kualitas pepaya MJ9

EVIRANANDA, Irma Puspita
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Evi p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah

IRFIANA, Danita
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Irf a 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro pedang putih, tepung beras merah dan tepung labu kuning

WULANDARI, Praditya Agustin
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Wul k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh variasi penambahan gum arab terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris mix fruit leather salak dan nangka

RESPATININGRUM, Palupi Dwi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Res p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik, kimia dan sensoris flakes pisang kepok samarinda dengan subtitusi pati garut

MAHMUDAH, Nur Aini
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 mah k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh aplikasi kertas aktif berbasis oleoresin ampas

NURMAYA, Lulus
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Nur p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penggunaan nisin dari lactococcus lactis subp, lactis dengan metode spray terhadap kualitas fillet ikan patin selama penyimpanan dingin

ADILA, Sarah Nur
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Adi p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian karakteristik fisik, kimia dan sensoris fruit and vegetable leather nagka dan tomat dengan variasi penambahan sukrosa

UMAH, Amirul
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Uma k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 256 257 258 259 260 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2755 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENELITI"
Permintaan membutuhkan 0.2268 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog