Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Optimasi kondisi fermentasi whey dangke sebagai produk minuman dengan response surface methodology

Potensi bakteri asam laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil angiotensin converting

Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysosporium serta gabungan

pemanfaatan jerami sebagai bahan baku pakan ikan

Metode kontroler on - off untuk pengendalian suhu fermentasi

Pengembangan dadih sebagai pangan fungsional probiotik asli Sumatera Barat

Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari berbagai varietas kedelai

Isolats bakteri indigenous penghasil milk clotting protease untuk fermentasi keju

Pemanfaatan ampas basah tapioka sebagai media fermentasi dalam pembuatan nata de cassava

Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 108 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FERMENTASI"
Permintaan membutuhkan 0.10919 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog