UPT Perpustakaan UNS

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 108 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FERMENTASI"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Optimasi kondisi fermentasi whey dangke sebagai produk minuman dengan respons…
Komentar Bagikan
FATMAHIDAYAT, ChusnulNURLIYANISOEPARNOTAUFIK. Muhammad

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 32 No 3 Agustus 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 215-222.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 221-222
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Potensi bakteri asam laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil ang…
Komentar Bagikan
MARSONO, YustinusRAHAYU, Endang SutriswatiSUPARMOWIKANDARI, Prima Retno

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 32 No 3 Agustus 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 258-264.: ilus.; 30 cm; hal. 263-264
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysospo…
Komentar Bagikan
AZWAR, Zafril IlmranMELATI, IrmaMULYASARI

Jurnal Riset Akuakultur, Vol. 7 No. 1 April 2012 (Rak 7-M : Ilmu Tanah & Air)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1907-6754
Deskripsi Fisik
hal. 41-47.: ilus., tab.; 26 cm; hal. 46-47
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
pemanfaatan jerami sebagai bahan baku pakan ikan
Komentar Bagikan
TAMSILTEKEN, Yohanes

Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, Vol. 10 No. 1 Th. 2012 (Rak 7-M : Ilmu Tanah & Air)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1412-9574
Deskripsi Fisik
hal. 37-41.: ilus., tab.; 26 cm; hal. 41
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Metode kontroler on - off untuk pengendalian suhu fermentasi
Komentar Bagikan
YUNIARTI, Diah

SPEKTRUM - Jurnal Pos & Informatika Vol. 1 No 2 November 2012 (Rak 8-P : Politik, Sosial & Komunikasi)

Edisi
-
ISBN/ISSN
2301-9344
Deskripsi Fisik
hal. 135-144.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 143
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengembangan dadih sebagai pangan fungsional probiotik asli Sumatera Barat
Komentar Bagikan
RISFAHERISRI USMIATI

Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian Volume 32 No 1 Maret 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-4418
Deskripsi Fisik
hal. 20-29.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 28-29
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari ber…
Komentar Bagikan
ASTAWAN, MadeBINTARI, Siti HarninaICHSANI, NadyaSRI WIDOWATIWRESDIYATI, Tutik

PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
hal. 241-252.: tab.; 30 cm; hal. 250-251
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Isolats bakteri indigenous penghasil milk clotting protease untuk fermentasi…
Komentar Bagikan
RAHMANI, NanikSARI, Yana NuritaSRI PALUPI, NurheniYOPI

Jurnal Biologi Indonesia Volume 9 No 2 Desember 2013 (Rak 7 - N : MIPA)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0854-4452
Deskripsi Fisik
hal. 199-208.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 207-208
Judul Seri
Akreditasi No : 460/AU/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pemanfaatan ampas basah tapioka sebagai media fermentasi dalam pembuatan nata…
Komentar Bagikan
ARI N, DarmawanMAYASTI, Nur Kartika Indah

PANGAN Vol. 22 No 4 Desember 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
hal. 365-372.: ilus., tab.: 30 cm; hal. 371-372
Judul Seri
Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi
Komentar Bagikan
KOESOEMAWARDANI, Dyah

AGRITECH Volume 33 No 3 Agustus 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 265-272.: ilus.; 30 cm; hal. 270-272
Judul Seri
Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
UPT Perpustakaan UNS
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

UNSLA (UNS Library Automation) adalah sistem manajemen perpustakaan daring yang dikembangkan untuk mendukung layanan informasi, penelusuran koleksi, dan pengelolaan sumber daya pustaka di lingkungan Universitas Sebelas Maret. Menggunakan platform Senayan Library Management System (SLiMS), aplikasi ini memberikan kemudahan bagi pemustaka dan pustakawan dalam mengakses, mengelola, dan memanfaatkan koleksi perpustakaan secara cepat, akurat, dan terintegrasi.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?