Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 108 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FERMENTASI"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Optimasi kondisi fermentasi whey dangke sebagai produk minuman dengan respons…
Komentar Bagikan
FATMAHIDAYAT, ChusnulNURLIYANISOEPARNOTAUFIK. Muhammad

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 32 No 3 Agustus 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 215-222.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 221-222
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Potensi bakteri asam laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil ang…
Komentar Bagikan
MARSONO, YustinusRAHAYU, Endang SutriswatiSUPARMOWIKANDARI, Prima Retno

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 32 No 3 Agustus 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 258-264.: ilus.; 30 cm; hal. 263-264
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysospo…
Komentar Bagikan
AZWAR, Zafril IlmranMELATI, IrmaMULYASARI

Jurnal Riset Akuakultur, Vol. 7 No. 1 April 2012 (Rak 7-M : Ilmu Tanah & Air)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1907-6754
Deskripsi Fisik
hal. 41-47.: ilus., tab.; 26 cm; hal. 46-47
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
pemanfaatan jerami sebagai bahan baku pakan ikan
Komentar Bagikan
TAMSILTEKEN, Yohanes

Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, Vol. 10 No. 1 Th. 2012 (Rak 7-M : Ilmu Tanah & Air)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1412-9574
Deskripsi Fisik
hal. 37-41.: ilus., tab.; 26 cm; hal. 41
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Metode kontroler on - off untuk pengendalian suhu fermentasi
Komentar Bagikan
YUNIARTI, Diah

SPEKTRUM - Jurnal Pos & Informatika Vol. 1 No 2 November 2012 (Rak 8-P : Politik, Sosial & Komunikasi)

Edisi
-
ISBN/ISSN
2301-9344
Deskripsi Fisik
hal. 135-144.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 143
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Pengembangan dadih sebagai pangan fungsional probiotik asli Sumatera Barat
Komentar Bagikan
RISFAHERISRI USMIATI

Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian Volume 32 No 1 Maret 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-4418
Deskripsi Fisik
hal. 20-29.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 28-29
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Karakteristik fisikokimia dan sifat fungsional tempe yang dihasilkan dari ber…
Komentar Bagikan
ASTAWAN, MadeBINTARI, Siti HarninaICHSANI, NadyaSRI WIDOWATIWRESDIYATI, Tutik

PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
hal. 241-252.: tab.; 30 cm; hal. 250-251
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Isolats bakteri indigenous penghasil milk clotting protease untuk fermentasi…
Komentar Bagikan
RAHMANI, NanikSARI, Yana NuritaSRI PALUPI, NurheniYOPI

Jurnal Biologi Indonesia Volume 9 No 2 Desember 2013 (Rak 7 - N : MIPA)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0854-4452
Deskripsi Fisik
hal. 199-208.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 207-208
Judul Seri
Akreditasi No : 460/AU/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil
JURNAL
cover
Pemanfaatan ampas basah tapioka sebagai media fermentasi dalam pembuatan nata…
Komentar Bagikan
ARI N, DarmawanMAYASTI, Nur Kartika Indah

PANGAN Vol. 22 No 4 Desember 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
hal. 365-372.: ilus., tab.: 30 cm; hal. 371-372
Judul Seri
Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
cover
Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi
Komentar Bagikan
KOESOEMAWARDANI, Dyah

AGRITECH Volume 33 No 3 Agustus 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 265-272.: ilus.; 30 cm; hal. 270-272
Judul Seri
Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir