Komposisi kimia dan kristalinitas tepung pisang termodifikasi secara fermentasi spontan dan siklus

Prospek pengembangan usaha keripik pisang di Bandarlampung

Induksi dan karakterisasi pisang mas lumut tetraploid

Stabilitas antosianin jantung pisang kepok (Musa paradisica L) terhadap cahaya sebagai pewarna agar

IbM UMKM Keripik Pisang Kabupaten Demak

Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca)

Hasil Pencarian


Ditemukan 88 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PISANG"
Permintaan membutuhkan 0.11599 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog