Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 56 57 58 59 60 Berikutnya Hal. Akhir

Pengaruh kinerja dehidrasi osmosis dengan larutan gula bertingkat terhadap parameter sifat fisik dan kimia serta organoleptik buah nenas kubik

AULIYA, Rifqi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Aul p 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penggunaan nisin dari lactococcus lactis subsp, lactis dengan metode edible coating berbasis tapioka terhadap kualitas fillet ikan patin (Pangasius bypophthalmus) selama penyimapanan dingin

WOHON, Nadia
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Woh p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi pati tapioka (Manihot esculenta) yang dimodifikasi dengan variasi suhu dan lama peredaman dalam whey keju

ANDYVA, Rizka
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 And k2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis kelayakan finansial dan sensitivitas agroindustri pengolahan ikan lele (Studi kasus di kub. Karmina, kecamatan Sawit, Kab. Boyolali)

KUSUMASTUTI, Amalia Nita
Judul Seri :
No. Panggil : S-AGRI 338.1 Kus a2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah jambu biji

CHINTYADEWI, Agatha Arissa
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Chi k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

ANALDI, Gagah

Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ana k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisik, kimia, dan sensoris serta pola penurunan kekerasan pada perkebunan irisan buah kedondong

LISTIARI, Aldita Bunga Yanuar
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Lis k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi Foodbars berbasis tepung millet putih dengan penambahan koya ikan gabus dan tepung tempe sebagai alternatif pangan darurat

PASHANITA, Pingkan
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Pas f 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Tekstur dan sifat fisik roti tawar dari terigu yang disubstitusi pati tapioka hasil modifikasi dengan whey keju

ANIS, Ulfah
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Ani t 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik, kimia dan organoleptik vegetable leather cabai hijau dengan penambahan berbagai konsentrasi pektin

PERMATASARI, Putri Devi
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Per k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 56 57 58 59 60 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 684 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENGOLAHAN"
Permintaan membutuhkan 0.19817 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog