Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Pengolahan dan pengawetan ikan

ADAWYAH, Rabiatul - JUNWINANTO [ed.]
Judul Seri :
No. Panggil : 664.94 Ada p 2011
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :

Food preservation process design

HELDMAN, Dennis R.
Judul Seri :
No. Panggil : 664.028 Hel f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi tiwul instan tinggi protein

AGUSTIA, Friska Citra - NAUFALIN, Rifda - SRI RUKMINI, Herastuti
Judul Seri :
No. Panggil : 641.44 Sri f
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :

Tempoyak:

YULIANA, Neti
Judul Seri :
No. Panggil : 641.4 Yul t
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :

Senyawa antibakteri yang diproduksi oleh lactobacillus plantarum dan aplikasinya untuk pengawetan bahan ikan

SULISTIANI
Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Peemanfaatan ekstrak jamur tiram (pleurotus spp.) pada penyimpanan daging ayam pada suhu ruang (26C)

LANTI, Indira - MARTA, Herlina - NABILA, Putri - SASKIAWAN, Iwan - SUKARMINAH, Een
Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh proses penyimpanan air cooling dan vacuum cooling terhadap kandungan B-karoten dan proksimat (kadar air, gula,pH, dan protein) pada wortel

RINI, Kartika Setia
Judul Seri :
No. Panggil : S-KIM 664.805 Rin p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Desain primer spesifik dan deteksi spesies pada daging menggunakan gen NADH dehidrogenase Sub Unit 2 (ND2)

BARIDO, Farouq Heidar
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.92 Bar d 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pendugaan umur simpan sambal ikan pari (Dasyatis sp.) asap dengan variasi cara pemasakan yang dikemas vakum menggunakan metode accelerated shelf-fife testing (ASLT) model arrhenius

GIYANI, Santi Indah
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 641.42 Giy p2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

MOFs berbasis zirkonium (IV) dan ligan asam benzen-1,3,5-Trikarboksilat [Zr6O4(OH)4(O2C2H3)6(BTC)2] termodifikasi logam Pd sebagai material penyimpan hidrogen

LARASATI
Judul Seri :
No. Panggil : S-KIM 541.345 Lar m2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 86 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENGAWET"
Permintaan membutuhkan 0.15107 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog