Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Pengolahan dan pengawetan ikan

Food preservation process design

Formulasi tiwul instan tinggi protein

Tempoyak:

Senyawa antibakteri yang diproduksi oleh lactobacillus plantarum dan aplikasinya untuk pengawetan bahan ikan

Peemanfaatan ekstrak jamur tiram (pleurotus spp.) pada penyimpanan daging ayam pada suhu ruang (26C)

Pengaruh proses penyimpanan air cooling dan vacuum cooling terhadap kandungan B-karoten dan proksimat (kadar air, gula,pH, dan protein) pada wortel

Desain primer spesifik dan deteksi spesies pada daging menggunakan gen NADH dehidrogenase Sub Unit 2 (ND2)

Pendugaan umur simpan sambal ikan pari (Dasyatis sp.) asap dengan variasi cara pemasakan yang dikemas vakum menggunakan metode accelerated shelf-fife testing (ASLT) model arrhenius

MOFs berbasis zirkonium (IV) dan ligan asam benzen-1,3,5-Trikarboksilat [Zr6O4(OH)4(O2C2H3)6(BTC)2] termodifikasi logam Pd sebagai material penyimpan hidrogen

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 86 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENGAWET"
Permintaan membutuhkan 0.12799 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog