Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Aplikasi multiplex-PCR DNA mitokondria Gen cytochrome b (mt-DNA Cyt b) untuk deteksi spesies pada produk olahan daging

CAHYADI, Muhammad - HERTANTO, Bayu Setya - KARTIKASARI, Lilik Retna
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 215 Cah a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PEMANFAATAN sumber plasma nuftah Indonesia untuk produk telur omega-3 dan curd susu serta aplikasi deteksi cemaran daging babi

NUHRIAWANGSA, Adi Magna Patriadi (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 228 Pem p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

"SAFE from farm to table" upaya peningkatan mutu dan keamanan karkas dan daging ayam melalui aplikasi good hygienic practices pada tempat pemotongan ayam di Karanganyar

HERTANTO, Bayu Setya (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 255 Saf s
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ilmu dan teknologi daging

SOEPARNO
Judul Seri :
No. Panggil : 641.36 Soe i 2015
Ketersediaan : 4 copies available
Eksemplar :

Peemanfaatan ekstrak jamur tiram (pleurotus spp.) pada penyimpanan daging ayam pada suhu ruang (26C)

LANTI, Indira - MARTA, Herlina - NABILA, Putri - SASKIAWAN, Iwan - SUKARMINAH, Een
Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh strerilisasi terhadap kualitas mikrobiologi dan keasaman rendang daging sapi retort pouch

REJEKI, Rahayu Sri
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Rej p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh substitusi susu skim dengan tepung ampas Tahu sebagai bahan pengikat terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik nugget daging ayam (Gallus gallus domestica sp.)

DIRGANTARA, Alfriyan Damar Yudha
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Dir p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Desain primer spesifik dan deteksi spesies pada daging menggunakan gen NADH dehidrogenase Sub Unit 2 (ND2)

BARIDO, Farouq Heidar
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 664.92 Bar d 2018
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh perbedaan bangsa sapi terhadap kualitas kimia otot Triceps Brachi dan Pectorialis Profundus

PRAMONO, Eko
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTNK 641.36 Pra p2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik kualitas fisik daging longissimus dorsi dan biceps femoris pada bangsa sapi yang berbeda

HERMAYAWATI, Isnaini
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN 641.36 Her k2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 108 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="DAGING"
Permintaan membutuhkan 0.11962 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog