Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ASAM ASKORBAT"
Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan u…
PANGAN Volume 22 No 1 Maret 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 49-60.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 58
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Stabilitas mikroemulsi fucoxanthin dan efektifitasnya dalam menghambat foto o…
AGRITECH Volume 34 No 2 Mei 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 138-145.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 144-145
- Judul Seri
- Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Pengaruh perendaman asam askorbat dan natrium bisulfit pada dua varietas bawa…
Agritech - Jurnal Teknologi Pertanian Vol 36 No 3 Agustus 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 270-278.: tab.; 30 cm; hal. 276-278
- Judul Seri
- Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah