Koleksi

Pencarian Spesifik

Perubahan senyawa gizi, antigizi, fungsional dan profil mikrobiologi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) selama fermentasi

ISHARTANI, Dwi
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H|378|Ish|p#2018
Ketersediaan : tidak ada salinan tersedia

REDUKSI senyawa toksin (mimosin) dan anti gizi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) melalui fermentasi untuk menghasilakan produk pangan bergizi dan aman

NURSIWI, Asri (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 214 Red r
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENINGKATAN aktivitas antioksidan dan kandungan senyawa bioaktif biji Lamtoro (Leucaena leucacephala (Lmk.) de wit) melalui fermentasi dengan rhizopus oligosporus

SURYANTI, Venty (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-M 239 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perubahan senyawa gizi antigizi fungsional dan profil mikrobiologi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) selama fermentasi

DWI ISHARTANI - NURSIWI, Asri - SARI, Ardhea Mustika
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 323 Dwi p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Reduksi senyawa toksin (mimosin) dan anti gizi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) melalui fermentasi untuk menghasilkan produk pangan bergizi dan aman

DWI ISHARTANI - NURSIWI, Asri - SARI, Ardhea Mustika
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 326 Nur r
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BIJI LAMTORO"
Permintaan membutuhkan 0.09889 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog