Optimasi kondisi fermentasi whey dangke sebagai produk minuman dengan response surface methodology

FATMA - HIDAYAT, Chusnul - NURLIYANI - SOEPARNO - TAUFIK. Muhammad
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik Whey Limbah Dangke dan Potensinya Sebagai Produk Minuman Dengan Menggunakan

FATMA - HIDAYAT, Chusnul - NURLIYANI - SOEPARNO - TAUFIK,Muhammad
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Potential of lactic acid bacteria isolated from Dangke and Indonesian beef as hypocholesterolaemic agent

ARIEF, I.I - BURHAN, H - PRIYAMBADA, S.A - TAUFIK, E
Judul Seri : Accredited No : 36b/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Physical, microbial, and chemical qualities of Dangke produced by different temperatures and papain concentrations

ARIEF, I.I - MUKHLISAH, A.N - TAUFIK, E
Judul Seri : Accredited No : 36b/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="DANGKE"
Permintaan membutuhkan 0.11272 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog