Koleksi

Pencarian Spesifik

Pengaruh suhu dan konsentrasi larutan gula pada proses dehidrasi osmosis dan pengeringan terhadap sifat fisik, kimia dan sensori irisan lidah buaya (aloe vera (L.) burm.f.)

PUTERI, Fransiska
Judul Seri :
No. Panggil : S 581.4 Put p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Penulisan karya ilmiah dari penelitian kinerja dehidrasi osmosis buah nenas dan pepaya dan pengerinannya serta pola penurunan kekerasan buah salak dan kedondong selama perebusan

AMANTO, Bambang Sigit - HARTANTO, Rofandi
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 213 Har p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="DEHIDRASI OSMOSIS"
Permintaan membutuhkan 0.11772 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog