Fermentasi whey keju menggunakan biji kefir ( kefir grains ) dengan variasi sumber nitrogen

ANDRIANI, Maria Angela Martina - FITRIYANINGSIH, Irina - NURHARTADI, Edhi - NURSIWI, Asri - UTAMI, Rohula
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="EKSOPOLISAKARIDA"
Permintaan membutuhkan 0.22119 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog