Koleksi

Pencarian Spesifik

Optimasi kondisi pengeringan mie singkong dengan response surface methodology terhadap karakteristik produknya.

HENDRASTY, Henny Krissetiana - SETYANINGSIH, Sundari - SUGIARTO, Raden
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Daya serap air sebagai acuan untuk menentukan volume air dalam pembuatan adonan roti dari campuran tepung terigu dan tepung singkong

DWI SARBINI - RAUF, Rusdin
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi mi kering sagu dengan substitusi tepung kacang hijau

BUDIJANTO, Slamet - YULIANA, Nancy Dewi - YULIANI, Hilka
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ELONGASI"
Permintaan membutuhkan 0.12473 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog