Komponen flavor volatil tempe yang dibungkus dengan daun pisang dan plastik.

HARAHAP, Rasyid Hanafi - KABAN, Jamaran - LUBIS, Zulkifli
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

The effects of roasting time of unfermented cocoa liquor using the oil bath methods on physicochemical properties and volatile compound profiles.

MARSENO, Djagal Wiseso - NURHAYATI - SETYABUDI, Francis Maria Constance Sigit - SUPRIYANTO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Mikroemulsi Minyak dalam Air (O/W) sebagai Pembawa Tokoferol untuk Menghambat Sunligjht Flavor pada

HASTUTI, Pudji - SRI RAHARJO - SUPRIYADI - YUWANTI, Sih
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kandungan katekin dan kualitas (warna air seduhan, flavor, kenampakan) enam klon teh

HARTIKO, Hari - MANGUNDIDJOJO, Woerjono - MITROWIHARDJO, Suyadi - YUDONO, Prapto
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Meningkatkan Potensi Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Sebagai Flavor Eksotis Melalui Sistem

ANANDITO, Baskara Katri - KHASANAH, Lia Umi - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 58 Kha m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Physico-chemical, and sensory properties of soy based gouda cheese analog made from different

AMAR, Abu - SURONO, Ingrid Suryanti
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan lanjut flavor eksotis produk generasi satu hasil pengolahan terintegrasi Kayu manis (Cinnamomum burmanii)

KHASANAH, Lia Umi - MANUHARA, Godras Jati
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 172 Kha p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Periode aplikasi flavor eksotis produk generasi dua hasil pengolahan terintegrasi kayu manis (cinnamomum burmannii)

KHASANAH, Lia Umi - MANUHARA, Godras Jati - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 220 Kha p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FLAVOR"
Permintaan membutuhkan 0.1156 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog