Koleksi

Pencarian Spesifik

Kemampuan gelatin kulit ikan menggantikan gelatin mamalia berdasarkan sifat fisika - kimianya untuk industri pangan

SUGIHARTONO
Judul Seri : No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Minyak ikan:

ESTIASIH, Teti
Judul Seri :
No. Panggil : 665.2 Est m
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="IKAN--PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.14977 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog