Akseptabilitas dan sifat daging itik afkir yang dilakukan curing menggunakan ekstrak kurkumin kunyit

ASTUTI, Niken - DEWI, Sri Hartati Candra
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penggunaan getah tumbuhan biduri (calotropis gigantea) terhadap kualitas fisik dan kimia daging itik petelur afkir (anas javanica)

PRASETYO, Ragil Adi
Judul Seri :
No. Panggil : S 636.597 Pra p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

ANGGARAWATI, NOVITASARI - DEWANTI, Ratih - LESTARINI, Indah Nur - NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ITIK AFKIR"
Permintaan membutuhkan 0.12691 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog