Koleksi

Pencarian Spesifik

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso daging terlapisi pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) yang diinkorporasi kalium sorbat

KARYADI, Joko Nugroho Wahyu - MARSENO, Djagal Wiseso - RAHARDJO, Budi - WARKOYO
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KALIUM SORBAT"
Permintaan membutuhkan 0.11866 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog