Pengaruh penambahan asam galat sebagai kopigmen antosianin murbei hitam ( morus nigra L.) terhadap stabilitas termal

LESTARIO, Lydia Ninan - MARTONO, Yohanes - NUSANTARA, Yoko Putra
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KOPIGMENTASI"
Permintaan membutuhkan 0.11397 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog