Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KORO GLINDING"
Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro …
Skripsi ilmu teknologi pangan H0916015
- Edisi
- 2020
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 91 hal.: illus., lamp., tab.; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S-ITP|641.3|Fad|k#2020
Perubahan senyawa anti gizi, gizi dan fungsional pada pembuatan tempe Koro Gl…
Dibiayai oleh PNBP UNS No. 858/UN27.11/PN/2014 lis
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 53 hal.: ilus., tab.; 30 cm.; hal. 46-53
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- LP-H 176 Rac p
PENGEMBANGAN tepung komposit fungsional berbasis ganyong (cannu edulis) dan k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 70 hal.: tab., ilus.; 30 cm.; Hal. 61 - 70
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- LP-H 249 Pen p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 70 hal.: tab., ilus.; 30 cm.; Hal. 61 - 70
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- LP-H 249 Pen p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah