Koleksi

Pencarian Spesifik

Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro glinding (Phaseolus lunatus) dengan variasi penambahan ekstrak bayam merah (Amaranthus tricolor L)

FADILA, Ayu Enich Putri
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|641.3|Fad|k#2020
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perubahan senyawa anti gizi, gizi dan fungsional pada pembuatan tempe Koro Glinding (Phaseolus lunatus)

RACHMAWANTI A, Dian
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 176 Rac p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENGEMBANGAN tepung komposit fungsional berbasis ganyong (cannu edulis) dan koro glinding (phaseolus lunatus):

PRASEPTIANGGA, Danar (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 249 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KORO GLINDING"
Permintaan membutuhkan 0.11654 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog