Karakter oleoresin pala (Myristica fragrans houtt) yang dimikroenkapsulasi : Penentuan rasio whey

ASSAGAF, Muhammad - HASTUTI, Pudji - HIDAYAT, Chusnul - SRI YULIANI - SUPRIYADI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis minuman instan secang :

RETNANINGSIH, Nugraheni - TARI, A Intan Niken
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh rasio bahan penyalut maltodekstrin, gum arab dan susu skim terhadap karakteristik fisik dan kimia mikrokapsul oleoresin daun kayu manis (Cinnamomum burmannii)

ANANDHITO, Baskara Katri - KHASANAH, Lia Umi - MANUHARA, Godras Jati - RACHMAWATY, Titiek - UTAMI, Rohula
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemberian minuman kombinasi maltodekstrin dan vitamin C terhadap mood negatif dan VO2 maks atlet sepak bola

AFRIANI, Yuni - FARMAWATI, Arta - HADJAM, Noor Rochman
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

pengaruh penambahan Maltodekstrin terhadap karakteristik fisikokimia bubuk tomat hasil pengeringan pembusaan (foam mat drying)

Nurjanah, Sarifah - Septianti, Nur Alifa - WIDIYASANTI, Asri
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MALTODEKSTRIN"
Permintaan membutuhkan 0.11432 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog