Pengembangan edible film komposit berbasis pati jagung dengan penambahan minyak sawit dan tween 20.

AMILITA, Debby - HERMANTO - PRIYANTO, Gatot - SANTOSO, Budi - SUGITO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh retrogradasi pada pembuatan sohun pati jagung terhadap karakteristik fisikokimia produk dan aktivitas prebiotiknya

CAHYANTO, Muhammad Nur - HARYADI - INTERPARES, Prima
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PATI JAGUNG"
Permintaan membutuhkan 0.11655 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog