Koleksi

Pencarian Spesifik

Karakterisasi tepung komposit berbasis uwi dan kecambah kedelai lokal yang diaplikasikan pada pembuatan roti tawar dengan inkorporasi Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)

ISPRIYANTI, Yuliana
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|664.752|Isp|k#2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENGELOLAAN--ROTI"
Permintaan membutuhkan 0.12142 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog