Koleksi

Pencarian Spesifik

Isolats bakteri indigenous penghasil milk clotting protease untuk fermentasi keju

RAHMANI, Nanik - SARI, Yana Nurita - SRI PALUPI, Nurheni - YOPI
Judul Seri : Akreditasi No : 460/AU/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

REDUKSI senyawa toksin (mimosin) dan anti gizi pada biji lamtoro (leucaena leucocephala) melalui fermentasi untuk menghasilakan produk pangan bergizi dan aman

NURSIWI, Asri (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 214 Red r
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PRODUK PANGAN FERMENT...
Permintaan membutuhkan 0.11332 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog