Ditapis dengan
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="RESISTANT STARCH"
Karakteristik sifat fisiko-kimia dan fungsional pati sagu ihur (Metroxylon Sy…
AGRITECH Vol. 38 No 1 Februari 2018 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 7-15.: ilus., tab.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL|||#
Optimasi rasio pati terhadap air dan suhu gelatinisasi untuk pembentukan pati…
PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 253-262.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 259-261
- Judul Seri
- No Akreditasi : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Potensi spaghettini komposit semolina durum-pati ganyong dalam pembentukan sh…
Agritech - Jurnal Teknologi Pertanian Vol 36 No 2 Mei 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 189-195.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 194-195
- Judul Seri
- Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Production by lintnerization-autoclaving and physicochemical characterization…
Indonesian Journal of Chemistry Vol. 15, No. 3 November 2015 (Rak 7-N : MIPA)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1411-9420
- Deskripsi Fisik
- hal. 295-304: ilus., tab.; 30 cm; hal. 304
- Judul Seri
- Accredited No:58/DIKTI/Kep/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah