Pengaruh garam dan enzim transglutaminase terhadap sifat fisik dan sensori daging restrukturasasi

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="RESTRUCTURED FISH MEA...
Permintaan membutuhkan 0.12461 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog