Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="SENSORIS"
Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan u…
PANGAN Volume 22 No 1 Maret 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 49-60.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 58
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Identifikasi sifat fisik, kimia dan sensoris klon-klon harapan ubijalar kayu …
Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan Vol 34 No 1 2015 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-9959
- Deskripsi Fisik
- Hal. 69-78.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 76-78
- Judul Seri
- Akreditasi No 448/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Pengembangan produk beras jagung instan :
PANGAN Volume 25 No 3 Desember 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 157-169.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 168-169
- Judul Seri
- Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah