Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="STEARIN"
Hidrolisis enzimatis stearin sawit menjadi monogliserida oleh lipase dari Rhi…
AGRITECH Volume 33 No 1 Februari 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 53-59.: ilus.; 30 cm; hal. 58-59
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk
Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 10 No 1 Juni 2016 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1978-6891
- Deskripsi Fisik
- hal. 64-69.: ilus.; 30 cm; hal. 68-69
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Pemanfaatan stearin sawit dan minyak kelapa untuk formulasi asam lemak mirip asi
Perspektif Review Penelitian Tanaman Industri Vol 13 No 2 Desember 2014 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1412-8004
- Deskripsi Fisik
- hal. 63-74.: tab.; 29 cm; hal. 71-74
- Judul Seri
- Akreditasi No: 409/AU2/P2MI-LIPI/04/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah