Hidrolisis enzimatis stearin sawit menjadi monogliserida oleh lipase dari Rhizomucor miehel dan

HASTUTI, Pudji - KAROUW, Steivie - SUPARMO - UTAMI, Tyas
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan stearin kelapa sawit sebagai edible coating buah jeruk

ADININGSIH, Yuni - FAUZIATI - PRIATNI, Ageng
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan stearin sawit dan minyak kelapa untuk formulasi asam lemak mirip asi

KAROUW, Steivie
Judul Seri : Akreditasi No: 409/AU2/P2MI-LIPI/04/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="STEARIN"
Permintaan membutuhkan 0.16471 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog