Koleksi

Pencarian Spesifik

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

ALFANI, Nurul Nisa Ayu
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Alf f2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

PRASETYO, Rochkim Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Pra f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singkong termodifikasi

ERWAN, R. Cecep - HERMINIAWATI, Ainia - RAHMAN, Taufik
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG BUMBU"
Permintaan membutuhkan 0.12404 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog