Koleksi

Pencarian Spesifik

Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris cookies sagu dengan substitusi tepung tempe koro pedang (Canavalia ensiformis L.)

HASHIM, Ariffa Fathoni
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|641.3|Has|k#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik kimia, fisik dan sensoris mi basah subtitusi tepung tempe koro glinding (Phaseolus lunatus) dengan variasi penambahan ekstrak bayam merah (Amaranthus tricolor L)

FADILA, Ayu Enich Putri
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|641.3|Fad|k#2020
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare).

DJIUARDI, Evelyn - PRICILA, Sherly - SEFTIONO, Hermawan
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi flakes berbahan dasar tepung milet putih (panicum miliaceum L.) dengan penambahan koya ikan gabus (channa striata) dan tepung tempe sebagai pangan darurat

OKTALIANA, Mely
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Okt f 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG TEMPE"
Permintaan membutuhkan 0.12282 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog