Koleksi

Pencarian Spesifik

The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki)

Karakteristik kimia, fisik dan inderawi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas poiret) dan produk

Pengembangan produk makaroni dari campuran jewawut (setaria italica L.)ubi jalar ungu (ipomoea

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

Ibm kelompok tani ubi jalar ungu Desa Koripan Kecamatan Matesih Kabupaten Karanganyar

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

IbM kelompok tani di ngargoyoso Karanganyar dan UKM kue di Jebres Surakarta melalui produksi dan pemasaran aneka pangan fungsional (pro-vitamin a natural suplemented) berbasis ubi jalar ungu

Optimasi formula dan struktur mikroskopik pasta bebas gluten berbahan dasar puree ubi jalar ungu dan tepung kacang hijau

Karakteristik total bakteri keasaman dan tekstur es krim sinbiotik yang diperkaya dengan ubi jalar ungu ( ipomoea batatas) selama satu bulan penyimpanan

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="UBI JALAR UNGU"
Permintaan membutuhkan 0.11249 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog