Koleksi

Pencarian Spesifik

The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki)

AFIATI, F. - PRIADI, G. - SETIYONINGRUM, F.
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik kimia, fisik dan inderawi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas poiret) dan produk

NINDYARANI, Ade Krisna - SUPARMO - SUTARDI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan produk makaroni dari campuran jewawut (setaria italica L.)ubi jalar ungu (ipomoea

FITRIANI - PURNOMO, Eko Hari - SUGIYONO
Judul Seri : Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

HUSNA, Nida El - NOVITA, Melly - ROHAYA, Syarifah
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ibm kelompok tani ubi jalar ungu Desa Koripan Kecamatan Matesih Kabupaten Karanganyar

AJI, Dimas Rahadian - AMANTO, Bambang Sigit
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 120 Aji i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

ANDARWULAN, Nuri - FARDIAZ, Dedi - KUSNANDAR, Feri - MAHMUDATUSSA'ADAH, Ai
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

IbM kelompok tani di ngargoyoso Karanganyar dan UKM kue di Jebres Surakarta melalui produksi dan pemasaran aneka pangan fungsional (pro-vitamin a natural suplemented) berbasis ubi jalar ungu

ARIANI, Sri Retno Dwi
Judul Seri :
No. Panggil : LP-K 317 Ari i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Optimasi formula dan struktur mikroskopik pasta bebas gluten berbahan dasar puree ubi jalar ungu dan tepung kacang hijau

BUDIJANTO, Slamet - MULYAWANTI, Ira - YASNI, Sedarnawati
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik total bakteri keasaman dan tekstur es krim sinbiotik yang diperkaya dengan ubi jalar ungu ( ipomoea batatas) selama satu bulan penyimpanan

NUGROHO, L.S - PRAMONO, Y.B - SETIANI, B.E
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="UBI JALAR UNGU"
Permintaan membutuhkan 0.60759 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog