Karakteristik fisikokimia yogurt tanpa lemak dengan penambahan whey protein concentrate dan gum xanthan.

ANDRIANI, Lovita - DJALI, Mohamad - HUDA, Syamsul
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakter oleoresin pala (Myristica fragrans houtt) yang dimikroenkapsulasi : Penentuan rasio whey

ASSAGAF, Muhammad - HASTUTI, Pudji - HIDAYAT, Chusnul - SRI YULIANI - SUPRIYADI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="WHEY PROTEIN CONCENTR...
Permintaan membutuhkan 0.1102 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog