Pengaruh proses penyimpanan air cooling dan vacuum cooling terhadap kandungan B-karoten dan proksimat (kadar air, gula,pH, dan protein) pada wortel

RINI, Kartika Setia
Judul Seri :
No. Panggil : S-KIM 664.805 Rin p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="WORTEL--PENGAWETAN--P...
Permintaan membutuhkan 0.12126 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog