Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Phenolic content and antioxidant activity of black glutinous rice anthocyanin during fermentation by pediococcus pentosaceus N11.16.


AGRITECH Vol. 39 No 1 Februari 2019 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah (RAK 7 - M : Pertanian) JURNAL|||#
254173.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL|||#
Penerbit Fakultas Teknologi Pertanian UGM : Jogjakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 30-35.: ilus., tab.; 30 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
ANTHOCYANIN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog