Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitusi teknis terigu pada


PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
58657.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/13
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Divisi R & D perum BULOG : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 229-240.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 239-240
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-0607
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
POTENSI
PANGAN
SUBSTITUSI
MOCAF
IKM
TERIGU
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog