No image available for this title

Artikel

Aplikasi tepung bekatul fungsional pada pembuatan cookies dan donat yang bernilai indeks glikemik



PANGAN Vol. 22 No 4 Desember 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)


Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
61509.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi LIPI : 515/AU/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Divisi R & D perum BULOG : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 385-394.: tab.: 30 cm; hal. 393-394
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-0607
Klasifikasi
338.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog