Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Artikel
Pengaruh dua siklus autoclaving - cooling terhadap kadar pati resisten tepung beras dan bihun yang
PANGAN Vol. 23 No 1 Maret 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)
Ketersediaan
#
R. Majalah
JURNAL
64444.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan
Informasi Detail
| Judul Seri |
Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
|
|---|---|
| No. Panggil |
JURNAL
|
| Penerbit | Divisi R & D perum BULOG : Jakarta., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
hal. 43-52.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 50-51
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0852-0607
|
| Klasifikasi |
246
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
YULIWARDI, Fahma
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog






