No image available for this title

Artikel

Pengaruh dua siklus autoclaving - cooling terhadap kadar pati resisten tepung beras dan bihun yang



PANGAN Vol. 23 No 1 Maret 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)


Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
64444.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Divisi R & D perum BULOG : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 43-52.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 50-51
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-0607
Klasifikasi
246
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog