Koleksi

Pencarian Spesifik

Daya serap air sebagai acuan untuk menentukan volume air dalam pembuatan adonan roti dari campuran tepung terigu dan tepung singkong

DWI SARBINI - RAUF, Rusdin
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Optimisasi suhu pemanasan dan kadar air pada produksi pati talas kimpul termodifikasi dengan teknik heat moisture treatment (HMT)

PUTRA, I Nengah Kencana - SRI WIADNYANI, Anak Agung Istri - WISANIYASA, Ni Wayan
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi microwave untuk disinfestasi tribolium castaneum (Herbst) serta pengaruhnya terhadap warna dan karakteristik amilografi terigu

FARDIAZ, Dedi - HARTULISTIYOSO, Edy - RASYID, Nur Pratiwi
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="AMILOGRAFI"
Permintaan membutuhkan 0.20413 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog