Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Stabilitas minuman isotonik antosianin beras ketan hitam dengan senyawa kopigmentasi ekstrak bunga belimbing (Averrhoa carambola).

MUSTOFA, Akhmad - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Produksi pucuk dan kandungan flavonoid tanaman kolesom pada cekaman naungan

EKAWATI, Rina
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kandungan antosianin dan identifikasi antosianidin dari kulit buah jenitri

LESTARIO, Lydia Ninan - RAHAYUNI, Elisabeth - TIMOTIUS, Kris Herawan
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Stabilitas ekstrak antosianin beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) hitam selama proses pemanasan

KARYANTINA, Merkuria - MUSTOFA, Akhmad - RAHAYU, Endang Sutriswati - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

HUSNA, Nida El - NOVITA, Melly - ROHAYA, Syarifah
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fermentatif medium deMan Rogosa Sharpe (MRS) antosianin beras ketan hitam (Oryza

CAHYANTO, Muhammad Nur - KARYANTINA, Merkuria - RAHAYU, Endang Sutriswati - SRI RAHARJO - SUHARTATIK, Nanik
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Stabilitas antosianin jantung pisang kepok (Musa paradisica L) terhadap cahaya sebagai pewarna agar

KRISTIJANTO, A.Ignatius - LESTARIO, Lydia Ninan - YOGA, Matius Kristiarso Wibowo
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh suhu dan lama pemanasan terhadap aktivitas antioksidan dan total antosianin minuman sari

DWIYANTI, Gebi - FEBRIANTI, Arinda - SISWANINGSIH, Wiwi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Beras hitam sumber antosianin dan prospeknya sebagai pangan fungsional

BASUNANDA, Panjisakti - KRISTAMTINI - MURTI, Rudi Hari - TARYONO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

ANDARWULAN, Nuri - FARDIAZ, Dedi - KUSNANDAR, Feri - MAHMUDATUSSA'ADAH, Ai
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ANTOSIANIN"
Permintaan membutuhkan 0.19188 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog