The effect of coating of edible film frombovine split hidegelatin on beef meatballs properties

SUGIYANTO, - WULANDARI, D - YULIATMO, R
Judul Seri :
No. Panggil : Jurnal|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Evaluasi kualitas kimia bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level yang berbeda

RAHAYU, Savira Margi
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN|664.9|Rah|e#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis hedonik bakso daging kambing yang mengandung filler tepung talas dengan level substitusi yang berbeda

DEWI, Kartika Sari
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN|664.6|Dew|a#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Penilaian tingkat kesukaan bakso daging yang berasal dari ayam broiler yang diberi ransum dengan suplementasi tepung purslane (Portulaca olearacea)

PAMUNGKAS, Ananda Septi Dwi
Judul Seri :
No. Panggil : S-PTRN|641.3|Pam|p#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Efek antioksidatif dan akseptabilitas bakso daging ayam ras dengan penambahan gel lidah buaya.

RIYANTO - WARIYAH, Chatarina
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pembuatan bakso ikan dan bakso daging

WIBOWO, Singgih
Judul Seri :
No. Panggil : 641.5 Wib p
Ketersediaan : 5 copies available
Eksemplar :

Membuat bakso daging dan bakso ikan

SUPRAPTI, M. Lies
Judul Seri :
No. Panggil : 664.906 Sup m
Ketersediaan : 3 copies available
Eksemplar :

Diversifikasi dan karakterisasi citarasa bakso ikan tengiri (scomberomus commerson)dengan penambahan

NURSALIM, Firi Farida
Judul Seri :
No. Panggil : S 641.8 Nur d
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Analisis kandungan boraks pada jajanan bakso tusuk di sekolah dasar di Kecamatan Bangkinang Kabupate

ILZA, Mirna - JOSE, Christine - NURKHOLIDAH
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi teknologi produksi bakso dan nugget bebek dalam kemasan vakum sebagai upaya peningkatan

DEWANTI, Ratih - INDRESWARI, Rysca - YANTI, Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 126 Dew a
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 20 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BAKSO"
Permintaan membutuhkan 0.11945 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog