Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BIJI KAKAO"
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Permasalahan dan strategi peningkatan produksi dan mutu kakao Indonesia
Komentar Bagikan
ARININGSIH, EningPURBA, Helena J.SEPTANTI, Kartika S.SINURAYA, Julia F.SUHARYONO, Sri

Analisis Kebijakan Pertanian Vol. 19 / No. 1 / Tahun 2021 (Rak 7-M)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1693-2021
Deskripsi Fisik
hal. 89-108.; ilus., tab.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL|||#
cover
Permasalahan dan strategi peningkatan produksi dan mutu kakao indonesia
Komentar Bagikan
ARININGSIH, EningF. SINURAYA, JuliaJ. PURBA, HelenaS. SEPTANTI, KartikaSUHARYONO, Sri

Analisis Kebijakan Pertanian Vol. 19, No. 1, Juni 2021, (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1693-2021
Deskripsi Fisik
hal. 89-108 .:ilus., tab.: 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL|||#
cover
Fermentasi isothermal biji kakao (Theobroma cacao. L) dengan sistem aerasi te…
Komentar Bagikan
BINTORO, NursigitHARTUTI, SriKARYADI, Joko Nugroho WahyuPRANOTO, Yudi

AGRITECH Vol. 38 No 4 November 2018 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 364-374.: ilus., tab.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL|||#
cover
Optimasi isolasi lipase indigenous biji kakao (Theobroma cacao L.)
Komentar Bagikan
HASTUTI, PudjiINDRATI, RetnoPERMANA, I D. G. Mayun

AGRITECH: Jurnal Teknologi Pertanian Vol.32 No.1, Februari 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
Hal. 27-32.: tab; 29 cm.; Hal. 32
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Pengaruh perendaman biji kakao kering dan bahan alat sangrai terhadap sifat f…
Komentar Bagikan
DARMADJI, PurnamaLADA, Yulius GaeSUPRIYANTO

AGRITECH Volume 34 No 4 November 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-0455
Deskripsi Fisik
hal. 439-447.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 446-447
Judul Seri
Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
cover
Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, k…
Komentar Bagikan
PRAMITA, Ajeng DaraSRI WEHASTRIWIDIANTO, Donny

TEKNOSAINS - Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi UGM Volume 3 No 1 Desember 2013 (Rak 7 - N : Sains & Teknologi)

Edisi
-
ISBN/ISSN
2089-6131
Deskripsi Fisik
hal. 38-44.: tab.; 30 cm; hal. 44
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Pemanfaatan buah kakao sebagai bahan baku bioindustri di Indonesia
Komentar Bagikan
DJAAFAR, Titiek FHATMI, Retno Utami

Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian Volume 33 No 2 Juni 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0216-4418
Deskripsi Fisik
hal. 69-78.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 77-78
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Performa pengeringan kontinyu dan terputus pada biji kakao fermentasi dengan …
Komentar Bagikan
DINA, Sari FarahLIMBONG, Harry P

Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 10 No 1 Juni 2016 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1978-6891
Deskripsi Fisik
hal. 46-55.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 53-55
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Evaluasi sifat kimiawi biji kakao hasil proses penyangraian menggunakan mesin…
Komentar Bagikan
NOVRINALDIRAHMAN, Taufik

Jurnal TEKNOTAN Vol 6 No 3 September 2012 (Rak 7-M : Pertanian)

Edisi
-
ISBN/ISSN
1978-1067
Deskripsi Fisik
hal. 816-821.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 821
Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
cover
Pemetaan pengaruh proses pengolahan pada kualitas biji kakao menggunakan meto…
Komentar Bagikan
FITRIANA, Hana NurKRESNOWATI, Made Tri Ari PeniaPURWADI, Ronny

Reaktor Vol 17 No 3 September 2017 (Rak 7-N:Teknologi Industri)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0852-0798
Deskripsi Fisik
hal. 132-138.: tab., ilus; 30 cm.; hal. 137-138
Judul Seri
akreditasi No: 60/E/KPT/2016
No. Panggil
JURNAL
1 2 Berikutnya Hal. Akhir