Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Permasalahan dan strategi peningkatan produksi dan mutu kakao Indonesia

ARININGSIH, Ening - PURBA, Helena J. - SEPTANTI, Kartika S. - SINURAYA, Julia F. - SUHARYONO, Sri
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Permasalahan dan strategi peningkatan produksi dan mutu kakao indonesia

ARININGSIH, Ening - F. SINURAYA, Julia - J. PURBA, Helena - S. SEPTANTI, Kartika - SUHARYONO, Sri
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : tidak ada salinan tersedia

Fermentasi isothermal biji kakao (Theobroma cacao. L) dengan sistem aerasi terkendali.

BINTORO, Nursigit - HARTUTI, Sri - KARYADI, Joko Nugroho Wahyu - PRANOTO, Yudi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Optimasi isolasi lipase indigenous biji kakao (Theobroma cacao L.)

HASTUTI, Pudji - INDRATI, Retno - PERMANA, I D. G. Mayun
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh perendaman biji kakao kering dan bahan alat sangrai terhadap sifat fisik dan profil senyawa

DARMADJI, Purnama - LADA, Yulius Gae - SUPRIYANTO
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, khamir dan bakteri asam asetat

PRAMITA, Ajeng Dara - SRI WEHASTRI - WIDIANTO, Donny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemanfaatan buah kakao sebagai bahan baku bioindustri di Indonesia

DJAAFAR, Titiek F - HATMI, Retno Utami
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Performa pengeringan kontinyu dan terputus pada biji kakao fermentasi dengan metode pengeringan lapis tipis

DINA, Sari Farah - LIMBONG, Harry P
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Evaluasi sifat kimiawi biji kakao hasil proses penyangraian menggunakan mesin penyangrai tipe silinder horizontal

NOVRINALDI - RAHMAN, Taufik
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pemetaan pengaruh proses pengolahan pada kualitas biji kakao menggunakan metode metabolik profiling dengan GC/MS

FITRIANA, Hana Nur - KRESNOWATI, Made Tri Ari Penia - PURWADI, Ronny
Judul Seri : akreditasi No: 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BIJI KAKAO"
Permintaan membutuhkan 0.1145 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog