Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FILET"
Pengaruh perendaman dalam sodium tripolifosfat dan glazing dengan larutan sod…
Jurnal PascaPanen & Bioteknologi Kelautan & Perikanan Vol. 7 No 2 Desember 2012 (Rak 7-M : Kelautan & Perikanan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Deskripsi Fisik
- hal. 145-158.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 156-158
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Penggunaan ekstrak rumput laut Padina sp. untuk peningkatan daya simpan filet…
AGRITECH Volume 34 No 3 Agustus 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 239-246.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 245-246
- Judul Seri
- Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Rancang bangun alat impregnasi vakum dan uji performansinya pada filet ikan
JURNAL PASCA PANEN DAN BIOTEKNOKOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN, Vol.9 No.1 Juni 2014 (Rak 7-M : Kelautan dan Perikanan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Deskripsi Fisik
- hal. 11-19.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 18-19
- Judul Seri
- Akreditasi No:366/AU1/P2MBI/07/2011
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah