Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim.

CHOIRON, Miftahul - HERLINA - KUSWARDHANI, Nita - NAGARA, Maharlika Pemuda Bhakti - PURNOMO, Bambang Herry
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan Teknologi Pemurnian Glukomanan yang Berasal dari Iles-Iles (Amorphophallus Oncophillus)

FADILAH - SUSANTI, Ari Diana
Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 85 Fad p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Proses Penurunan Kadar Kalsium Oksalat Menggunakan Penepung "Stamp Mill" untuk Pengembangan Industri

SUTRISNO, Aji
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Gel glukomanan porang Xantan dan kestabilannya setelah penyimpanan dingin dan beku

MARSENO, Djagal Wiseso - R. ROCHMADI - YANURIATI, Anny
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Potensi glukomanan pada tepung porang sebagai agen anti obesitas pada tikus dengan induksi diet tinggi lemak

MADJID, Indah Juliana - NISSA, Choirun
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="GLUKOMANAN"
Permintaan membutuhkan 0.13662 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog