Fermentasi isothermal biji kakao (Theobroma cacao. L) dengan sistem aerasi terkendali.

BINTORO, Nursigit - HARTUTI, Sri - KARYADI, Joko Nugroho Wahyu - PRANOTO, Yudi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

The Moisture Content Increase of Drien Cocoa Beans During Storage at Room Temperature

DUMADI, Suryatmi Retno
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, khamir dan bakteri asam asetat

PRAMITA, Ajeng Dara - SRI WEHASTRI - WIDIANTO, Donny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Fungal population of nutmeg (Myristica fragrans) Kernels affected by water activity during storage

HARMAYANI, Eni - NURTJAHJA, Kiki - S. SUTARDI - SUPRIYANTO, S
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KAKAO KERING"
Permintaan membutuhkan 0.14721 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog