The physicochemical, microbiology and sensory characteristics of kefir goat milk with different levels of kefir grain

FAHRODI, D.U. - MALAKA, R - MARUDDIN, F - SAID, N.S. - SULMIYATI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Penggunaan berbagai probiotik terhadap performans ikan lele sangkuriang (Clarias graprienus)

ANJARWATI, Sulis - FAJRIH H, Nurul - FANANI, Anhar Faisal
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

The effect of oral plain kefir supplementation on proinflammatory cytokine properties of the hypergl

HADISAPUTRO, Suharyo - JUDIONO - MARSETYAWAN H.N.E - R.R.J. Djokomoeljanto
Judul Seri :
No. Panggil : Jurnal
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

CHEESE whey fermentation by lactic acid bacteria for kefiran and beverage production

UTAMI, Rohula (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 210 Che c
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas mikrobiologis dan kimiawi kefir susu kambing dengan penambahan lactobacillus acidophilus FNCC 0051 dan tepung kulit pisang kepok ( musa paradisiaca )

INDRATININGSIH, I - MARTHARINI, Dwitiya
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Fermentasi whey keju menggunakan biji kefir ( kefir grains ) dengan variasi sumber nitrogen

ANDRIANI, Maria Angela Martina - FITRIYANINGSIH, Irina - NURHARTADI, Edhi - NURSIWI, Asri - UTAMI, Rohula
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda

RAHARDJO, Agustinus Hantoro Djoko - SETYAWARDANI, Triana - SULISTYOWATI, Mardiati - SUMARMONO, Juni - WIDAYAKA, Kusuma
Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KEFIR"
Permintaan membutuhkan 0.14051 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog