Pengaruh modifikasi heat moisture treatment (HMT) dengan variasi kadar air dan waktu modifikasi HMT terhadap sifat fisik, kimia, dan fisikokimia pati koro pedang (Canavalia ensiformis)

SEPTIARANI, Asri
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|633.1|Sep|p#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris cookies sagu dengan substitusi tepung tempe koro pedang (Canavalia ensiformis L.)

HASHIM, Ariffa Fathoni
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP|641.3|Has|k#2021
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Peningkatan kandungan protein mie basah dari tapioka dengan substitusi tepung koro pedang putih (canavalia ensiformis L.)

ALIM, Ayuk - MURDIATI, Agnes - SRI ANGGRAHINI - SUPRIYANTO
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penggunaan konsentrasi Asam Laktat dan lama perendaman terhadap karakteristik fisikokimia tepung koro Pedang (Canavalia Ensiformis LDC) yang dimodifikasi

RIDWAN, Achmad
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 177 Rid p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisikokimia tepung koro pedang (Canavalia ensiformis) termodifikasi dengan variasi konsentrasi asam laktat dan lama perendaman

ARIYANTORO, achmad ridwan - IKARINI, Imro'ah - RACHMAWANTI, Dian
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas dan kandungan tannin hijauan koro pedang (canavalia ensiformis L.) dalam manipulasi populasi dan pola tumpangsari dengan jagung manis ( zea mays L. saccharata)

PURBAJANTI, E.D - RACHMANSYAH, A - SUMARSONO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pertumbuhan dan nisbah kesetaraan lahan (NKL) koro pedang (canavalia ensiformis) dalam tumpangsari dengan jagung (zea mays)

FUSKHAH, E - SUMARSONO - SUSANTI, S.Anwar
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KORO PEDANG"
Permintaan membutuhkan 0.11712 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog