Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="LACTIS"
Bahan Pengawet Nisin : Aplikasinya pada Produk Perikanan
SQUALEN Vol. 5 No. 3 Desember 2010 (Rak 7 - M : Kelautan & Perikanan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1978-0249
- Deskripsi Fisik
- hal. 79-85.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 85
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Production and characterization of bacteriocin produced by lactic acid bacter…
SQUALEN Vol. 8 No. 1 May 2013 (Rak 7 - M : Kelautan & Perikanan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2089-5690
- Deskripsi Fisik
- hal. 13-22.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 21-22
- Judul Seri
- Akreditasi No : 482/P2MI-LIPI/04/2012
- No. Panggil
- JURNAL
The effects of the types of milk ( cow, goat, soya) and enzymes ( rennet, pap…
Makara Journal of Technology Vol. 19 No. 1 April 2015 (Rak 7-N : Sains & Teknologi)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2355-2786
- Deskripsi Fisik
- hal. 31-37: ilus., tab.; 30 cm; hal.37
- Judul Seri
- Accredited No : 56/DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah