Koleksi

Pencarian Spesifik

Penurunan angka peroksida dan angka asam minyak goreng bekas oleh cangkang telur bebek

SIH TANIA - SUSILO, Joko - WINARTI, Titin Catur
Judul Seri :
No. Panggil : P 665.5 Win p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kinetika perubahan ketengikan (Rancidity) kacang goreng selama proses penyimpanan

BINTORO, Nursigit - MAHARANI, Dewi Maya - RAHARDJO, Budi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Teknologi pengolahan biodiesel dari minyak goreng bekas dengan teknik mikrofiltrasi dan transesteri

EDWAR, Fatmir - SETIAWATI, Evy
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Metode elektroptis sebagai pendeteksi radikal bebas dan prospek untuk evaluasi total mutu minyak

AMITASARI, Ria - FIRDAUSI, K. Sofjan - SRI MURNI - SUGITO, Heri
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas minyak goreng habis pakai ditinjau dari bilangan peroksida, bilangan asam dan kadar air

SUROSO, Asri Sulistijowati
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengolahan dan peluang pengembangan minyak goreng berbagai jenis kelapa genjah

INDRAWANTO, Chandra - KAROUW, Steivie
Judul Seri : Akreditasi No: 609/AU3/P2MI-LIPI/03/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MINYAK GORENG"
Permintaan membutuhkan 0.11843 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog