Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, dan sensoris frozen yoghurt whey keju dengan penambahan pati garut (Marantha arundinaceae L.) sebagai stabilizer

MUBAROKAH, Banat
Judul Seri :
No. Panggil : S|638.5|Mub|k#2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi sifat fisikokimia, tingkat kesukaan, hipoglikemik dan hipokolesterolemik serta umur simpan bubur instan labu kuning (cucurbita moschata D.) dan Pati Garut (Marantha Arundinacea L.)

SLAMET, Agus
Judul Seri :
No. Panggil : D-IPT|664.23|Sla|k#2019
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Peningkatan nilai tambah limbah pati onggok menjadi artificial wood berpenguat serat cantula

ARIAWAN, Dody - MUHAYAT, Nurul - RAHARJO, Wijang Wisnu
Judul Seri :
No. Panggil : LP-I 66 Ari p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Ko-prosesing pati garut kitosan secara spray drying

HERLINA - NURI - WICAKSONO, Yudi - WITONO, Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik sifat fisikokimia pati garut (Maranta arundinaceae)

ANDARWULAN, Nuri - FARDIAZ, Dedi - NUR FARIDAH, Didah - SUNARTI, Titi Candra
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PATI GARUT"
Permintaan membutuhkan 0.12167 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog