Pengaruh Penambahan Pediococcus acidilactici F-11 sebagai kultur starter terhadap kualitas rusip

KUSMAWATI, Arifah - RAHAYU, Endang Sutriswati - SRI HERUWATI, Endang - UTAMI, Tyas
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi bakteri asam laktat asal rusip sebagai agen probiotik

INDRIATI, Ninoek - KUSMARWATI, Arifah
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perubahan sifat mikrobiologi dan kimiawi rusip selama fermentasi

KOESOEMAWARDANI, Dyah
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Eksplorasi Bakteriosin Dari Bakteri Asam Laktat Asal Rusip Bangka Dan Kalimantan

ARIEF, Fadila Rachman - HARYATI, Sakinah - KUSMAWARTI, Arifah
Judul Seri : Akreditasi No : 366/AU1/P2MBI/07/2011
No. Panggil : Jurnal
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="RUSIP"
Permintaan membutuhkan 0.11819 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog